無人店舗の運営に最適なシステムとは？ メリット・デメリットも

そもそも無人店舗とは

無人店舗とは、販売員や受付係、レジ係といった接客スタッフを配置せず、無人化・省人化された状態で運営している店舗です。つまり無人店舗と言っても、人が全くいない状態を指すわけではなく、商品の陳列や清掃などのバックヤード業務や深夜・早朝のみ無人で運営している場合もあります。

無人店舗では、AIカメラや顔認証、決済システムなど様々なデジタル技術を活用し無人化・省人化されています。例えば、小売店ではセルフレジで利用者自身が商品のバーコードなどを読み取り、決済までを実施するものや、商品を置くとセンサーで感知して金額を知らせてくれるレジや、AIカメラなどで購入商品を検知するシステムなどが備えられている店舗もあります。これらの技術を活用し、利用者は入店から商品の購入、決済までを一人で行うことも可能です。

さらに近年では技術も進化し、小売店以外の業種でも無人店舗が採用されています。例えばホテルや会員制のジムなども、予約や決済などのフロント業務にシステムを導入し、無人化・省人化が進められています。

無人店舗にシステムを導入するメリット

無人店舗の運営にシステムを導入すると、以下のようなメリットがあります。

無人店舗にシステムを導入するデメリット

システムの導入によって効率的な店舗運営が期待できる反面、デメリットもあります。

業態ごとの無人店舗で導入されているシステム

無人店舗では、業務やサービス内容により、導入するシステムが異なります。また同じ業態でも、同一のシステムを利用しているわけではありません。ここでは業種ごとに活用できるシステムの例を紹介します。

上記のように、無人店舗で無人化・省力化を実現するために様々なシステムがあります。ここではさらに、各システムの概要について解説していきます。

予約管理システム

電話・メール・予約サイト・スマホアプリなどから申込まれる予約を、一括して集約し、管理するシステムです。 時間ごとや日付ごと、曜日ごとなど、業態によって異なる予約方法を設定できます。 また予約サイトなどを通じて、24時間365日対応でき、予約状況はリアルタイムで更新されます。

キャンセルにも迅速に対応でき、従来の紙で予約管理を行っていた際に発生していたダブルブッキングなどのヒューマンエラーの防止にも繋がります。 主にレストランやスポーツジム（プライベートジム）、サロンなど事前に来店予約が必要となる業態で利用されています。

受付システム

タブレットなど電子端末を入口に設置することで、利用者の入店時に予約確認や手続き、部屋番号や整理番号の発行などを自動で行える非接触型の受付システムです。 基本的にシステムが対応し、必要に応じて担当者が接客できるため、利用者ごとに接客や受付の対応で割かれていた時間を削減できます。 オフィスでも導入されていますが、近年は美容院や飲食店、ホテルなどの無人店舗などでも採用されているシステムです。

決済システム

無人店舗で利用者がセルフで支払いできるシステムです。代表的な例では、商品に付けられたバーコードやICタグを利用者が自身で読み込ませて決済できるセルフレジが挙げられます。ほかにも、AIカメラや重量センサーで手に持った商品を自動認識できるタイプもあります。レジ係を配置する必要がなく、人件費の削減に繋がるほか、24時間営業にも対応可能です。またキャッシュレス決済のみで運営する場合は、現金を扱う必要がないため、窃盗などに対する防犯対策にも繋がります。

遠隔接客システム

パソコンやスマホなど電子端末の画面越しに接客を行うシステムです。 商品の説明やシステムの操作方法など、画面を通じてオペレーターや担当者と直接会話が可能なため、対面に近いサービスが実現できます。利用者の商品やシステムに対しての不安がなくなり、顧客満足度の向上にも繋がるでしょう。

ホテルや小売店などの無人店舗で導入されていることが多いです。 また、遠隔接客システムに類似するものとして、AI型のチャットボットやAIを搭載した機器で接客を行うAI接客システムを導入している店舗もあります。

入退室管理システム

利用者や従業員の出入りを記録・管理することで、不法侵入の防止や出入りした人を確認できるシステムです。ICカードやスマホアプリ、QRコード、顔や指紋などの生体認証で施錠・解錠できるため利便性が高まります。

また、利用者・時間・場所などを細かく設定して解錠権限を付与できるなど、利用者に応じて入退室を制御できるものもあります。 正確な入退室管理の実現やセキュリティを強化できるため、スポーツジム、レンタルオフィス、小売店舗、完全個室のサロンなどの無人店舗でも利用され、24時間営業も可能にします。

無人店舗に最適なAkerun入退室管理システムの特徴

ここでは、Akerunの特徴から無人店舗で利用するメリットについて説明します。

Akerunの導入事例

最後にAkerunを実際に導入し、無人店舗を運営している企業を紹介します。

野球専門のスポーツジム

会員制の屋内野球専門のジムでは、API連携や解錠権限の付与を活用し、以下の効果がありました。

業態	24時間365日営業の会員制野球専門ジム
Akerunの主な活用機能	・API連携による会員管理システムとの連携 ・解錠権限の付与
導入による効果・メリット	・会員管理から入退室管理、決済までをワンストップで実現できる ・完全無人化営業も可能になり人件費を大幅に削減できる

導入事例 導入頂いた企業様からの嬉しい声

駅施設を利用したコワーキングスペース

鉄道会社が展開するコワーキングスペースでは、解錠権限の付与を活用し、以下の効果がありました。

業態	駅直結型のコワーキングスペース
Akerunの主な活用機能	・解錠権限の付与 ・交通系ICカードを利用した鍵の登録
導入による効果・メリット	・早朝・深夜帯を無人化させ、人件費を削減できる ・利用者が日頃使用している交通系ICカードを鍵として利用可能に

導入事例 導入頂いた企業様からの嬉しい声

薬膳野菜専門の販売店

無人運営を検討していた野菜販売店では、交通系ICカードによる施錠・解錠を活用し、以下の効果がありました。

業態	無人運営の野菜販売店
Akerunの主な活用機能	交通系ICカードを利用した鍵の登録
導入による効果・メリット	・早朝/深夜帯を無人化できる ・交通系ICカードで入退室管理が可能

導入事例 導入頂いた企業様からの嬉しい声

無人店舗は、人件費の削減や営業時間の拡大などの新たなビジネス展開にも繋がります。一方、運営には様々なシステムを導入するため、初期費用や運用費用がかかります。効率的に運営するには、APIなどを使ってそれぞれのシステムを連携させることで、大幅な運営効率の改善も期待できます。

その中でもAkerunを導入すれば、API連携以外にも、無人店舗の効率的な運営をサポートするシステムとなってくれることでしょう。無人店舗の運営を検討している方は、ぜひAkerunなどのシステムの利用を検討してみてはいかがでしょうか。